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华为手机短信通知隐藏内容的设置步骤如下。
1、进入华为手机的“设置”界面。
2、在设置中找到并点击“通知中心”选项。
3、在通知中心列表中，找到并点击“信息”，进入短信通知设置界面后，点击“显示通知内容”开关，将其关闭即可实现短信通知隐藏内容的效果，如果以后不希望收到短信通知，可以关闭“允许通知”选项。
至于图片信息的隐藏方式，可以在发送短信时选择不附带图片，或者将图片进行加密处理后再进行发送，接收者在接收到信息后，需要输入密码才能查看图片内容，加密处理的方式取决于手机是否有相关功能或者需要借助第三方应用实现，出于安全和隐私考虑，请谨慎选择是否要隐藏短信内容。
仅供参考，由于手机系统版本可能随时更新，具体的操作步骤可能会有所变化，建议以实际情况为准。